BEST LATIN AMERICAN COOKBOOK: NUESTRAS RECETAS DE SIEMPRE

BEST LATIN AMERICAN COOKBOOK: NUESTRAS RECETAS DE SIEMPRE

Los premios Gourmand Cookbook Awards premian cada año a los mejores libros de cocina y vinos del mundo. El libro Nuestras Recetas de Siempre ha sido ganador en Uruguay y por ende fue nominado para competir en la nueva edición 2013 de los Gourmand Cookbook Awards. 


Los ganadores de cada país compiten contra los ganadores en la misma categoría de otros países por el premio
“Best in the World”.

 

Los nominados por Latinoamerica fueron:


Argentina – Tierra de Fuegos, Francis Malmann (VR Editoras)

Colombia – Libro Premio Nacional de Gastronomía 2007-2011

(Ministerio de Cultura Guatemala - Tamales de Guatemala)

Mexico – En la Milpa, Enrique Olvera (Pujol)

Uruguay – Nuestras Recetas de Siempre, Hugo Soca (Aguaclara)

USA – Gran Cocina Latina, Maricel Pressilla (WW Norton)

 

Con el apoyo del Ministerio de Turismo y de Un paseo por los sentidos, el equipo de Nuestras Recetas de Siempre integrado por Diego Velazco, Hugo Soca y Carlos Penadés, asistieron a la feria editorial Paris Cookbook Fair donde participan las principales editoriales del mundo, y a los Gourmand Cookbook Awards donde se anunciaron los ganadores el sábado 23 de Febrero de 2013 en el teatro Le Carrousel du Louvre de Paris.

 

Historia de las premiaciones y ceremonias Gourmand

 

El impacto de los Gourmand World Cookbook Awards Cada año, Gourmand entrega sus galardones en una capital gastronómica. La ceremonia siempre es una oportunidad de cruzarse con la gente que cuenta en el mundo del libro culinario: centenares de editores, autores, chefs, dueños de viñedos o de licores, y

periodistas del mundo entero acuden al evento.

« Gourmand ha creado un inmenso espectáculo con su ceremonia de entrega de los Premios: glamour y buen humor se juntan con la elegancia y la diversión».

 

1995 : Fráncfort del Meno, Alemania

1996 : Frankfurt, Alemania

1997 : París, Francia

1998 : Périgueux, Francia

1999 : Versalles, Francia

2000 : Périgueux, Francia

2001 : Sorges, Francia

2003 : Brissac, Francia

2004 : Barcelona, España

2005 : Orebro, Suecia

2006 : Kuala Lumpur, Malasia

2007 : Pekín, China

2008 : Londres, Reino Unido

2009 : París, Francia

2010 : París, Francia

2011 : París, Francia

2012 : París, Francia
2013: Paris, Francia
2014: Beijing, China
2015: Yantai China
2016: Yantai China
2017: Yantai China

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